Ясен звичайний — високе, до п’ятдесяти метрів заввишки,
струнке дерево. Крона високо піднята, ажурна, стовбури конічної форми з
ясно-сірою гладенькою корою. Листки складні, непарноперисті, з 9–13 довгастими
загостреними листочками, що сидять на гілках навпроти один одного рідкими
парами.
Ясен навіть у похилому віці зберігає стрункість та красу,
хіба що кора його вкривається дрібними зморшками-тріщинками. Незважаючи на те
що ясен набуває розквіту в 30–40 років, коли дає найбільший приріст, деякі
дерева переступили цю вікову межу. У селищі Луків, що на Волині, є гай, де
понад 100 ясенів мають вік 200 років, а багатьом деревам согдіанського ясена,
які ростуть у Казахстані вздовж річки Чарни, навіть по 300 років.